В последние годы стремительно набирает популярность спортивное питание — это разнообразные батончики, витамины, добавки для достижения более эффективных результатов при физической нагрузке. И говоря о спортивном питании, очень часто можно услышать такое понятие как протеин. Что это такое?
Протеином называются органические вещества, в состав которых входят аминокислоты, соединенные в своеобразную цепочку. Протеины — это основа мышечной ткани, к тому же являются главным компонентом при диете. А если взять спорт, то под протеином в бодибилдинге понимают тип спортивного питания, составляющей которого является концентрированный белок.
Как известно, белок способен оказывать разное влияние на организм. В бодибилдинге белки принимаются для достижения разных результатов, например, нужно снизить жировую массу, стимулировать рост мышц, поддержать физическую форму.
Кроме того, протеин разделяется на два типа — быстрый и медленный протеин. Быстрый протеин отличается почти мгновенной скоростью абсорбции, а используется тогда, когда нужно набрать быстро мышечную массу. Медленным протеином называется белок, абсорбирующийся с очень низкой скоростью. По причине того, что биологическая ценность такого белка довольно низкая, состав аминокислот — не полный, то используют этот протеин, как вспомогательное средство.
Комментарии закрыты.